《美食中国》是一部中国电视纪录片，由中央电视台制作，该节目旨在展示中国各地的地方美食文化和特色菜肴。该节目每集都由一位著名主持人前往中国各个城市或地区，通过走访当地的市场、餐馆和家庭厨房，向观众展示当地最正宗的美食文化。主持人在节目中不仅介绍当地的特色菜肴和烹饪方法，还会深入了解当地的饮食习俗和历史背景。除了展示各地美食文化，节目还会邀请当地的厨师、食客和专家学者进行点评和讨论，从而让观众更加全面地了解中国的饮食文化和多样性。《美食中国》在中国播出后深受观众喜爱，也在国际上得到了广泛的认可和好评。通过这个节目，观众可以领略中国丰富多样的美食文化，并了解不同地区的独特饮食传统，是一部很好的文化交流和美食体验节目。